出刃包丁

使い勝手の良さそうな小出刃の研ぎをご依頼頂きました。
▼作業前

s010-1-1 s010-1-2

▼作業後
s010-2-1 s010-2-2

錆を落とし、若干の刃こぼれを修正し研ぎ直しました。